|
統一編號 |
50895453
|
|
學校/機構/企業名稱
|
上吉餐飲有限公司
|
|
產業類別
|
餐館業 - 住宿及餐飲業
|
|
成立時間
|
2018/11/26
|
|
員工人數
|
30 人
|
|
資本額
|
500萬
|
|
簡介
|
『款待重要的人』把顧客當情人朋友用心經營
我們將用餐體驗做到無法複製、無可替代的地步，直到占領顧客的心智強化顧客腦景顯現。
『創造一個令人難忘的顧客體驗』是上吉燒肉的最高理念。
上吉所提供的不再只是食物，而是整體情感與體驗的價值，不只滿足口腹更延伸到精神滿足。
在上吉，所有的員工除了是專業烤肉達人，還要能流暢地介紹食材、飲食文化背景、油花口感，並以自身經驗來向客人推薦餐點搭配，更必須要花更多時間去貼近顧客的需求、生活、嗜好，把顧客當情人般侍候，牢牢抓住顧客的心。使顧客到餐廳用餐，除了享受有形的飽食利益，也包括無形的心理利益。
|
|
主要產品/服務項目
|
主要供應道地日式燒肉，食材選用
●A5日本和牛
●M9+澳洲和牛
●F1和牛
●Prime美國牛
●伊比利豬
●在地新鮮野菜
●日籍料理長自製泡菜、獨家燒肉醬
提供專人桌邊服務，客製化的燒肉以及如回到自家的氛圍環境
|
|
教育訓練
|
為期2-3個月的教育訓練
第一個月
熟悉環境，認識公司文化，燒肉基礎知識教育，調製飲品學習，菜單介紹學習，服務概念基礎
第二個月
燒肉實戰訓練，一對一桌邊服務訓練
|
|
福利
|
生日禮金，每日供膳一餐，員工用餐折扣，久任獎金，推薦獎金，過年年假從小年夜開始休7天，勞健保勞退，店聚聚餐
|
|
環境設備
|
|
|
負責人
|
林佑勳
|
|
聯絡人
|
張仕榮
|
|
電話
|
0975176194
|
|
傳真
|
|
|
Email
|
luck132930@gmail.com
|
|
網址
|
https://jokichi.com/
|
|
地址
|
臺北市 大安區 延吉街131巷41號1樓
|